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食品加工废水

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1、设备简介

食品加工废水具有悬浮物、油脂含量高,重金属离子多,COD和BOD数值大,水量变化幅度大,氮、磷化合物含量高,某些情况下水温也较高等特点。根据水质特点,我公司生产集物化、生化、膜法及高级氧化工艺于一体的处理设备,单套设备处理能力1T/H~100T/H。

2、废水污染物来源、水质特点

食品加工废水污染物来源主要分三阶段:(1)原料清洗工段。大量砂土杂物、叶、皮、鳞、肉、羽、毛等进入废水中,使废水中含大量悬浮物。(2)生产工段。原料中很多成分在加工过程中不能全部利用,未利用部分进入废水,使废水含大量有机物。(3)成形工段。为增加食品色、香、味,延长保存期,使用了各种食品添加剂,一部分流失进入废水,使废水化学成分复杂。

食品加工废水的水量水质特性主要体现在6个方面:

(1)生产随季节变化,废水水质水量也随季节变化。

(2)废水量大小不一,食品工业从家庭工业的小规模到各种大型工厂,产品品种繁多,其原料、工艺、规模等差别很大,废水量从数m3/d到数千m3/d不等。

(3)食品工业废水中可降解成分多,对于一般食品工业,由于原料来源于自然界有机物质,其废水中的成分也以自然有机物质为主,不含有毒物质,故可生物降解性好,其BOD5/COD高达0.84。

(4)高浓度废水多。

(5)废水中含各种微生物,包含致病微生物,废水易腐败发臭。

(6)废水中氮、磷含量高。

3、处理工艺

根据废水水质水量特征及出水标准,选配不同工艺组合使用。在只满足排放需要时,选用去除悬浮物、油脂的物化工艺和去除COD、BOD、氮磷的生化工艺组合使用;如废水处理后需要回用时,需增设膜法、高级氧化等深度处理工艺。


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